2016年03月03日（木） | コメント(0)
やまがたのトマト「シンディスイート」の予約を開始しました。
シンディスイートは、最も甘くなると糖度が12.5度になります。
果物と同じくらいの糖度の、やまがたのトマトです。
シンディスイートの予約受付終了は8月31日頃までとなります！
※受付終了日は前後する可能性があります。
カテゴリー：未分類
2016年03月03日（木） | コメント(0)
今が旬！やまがたの春の山菜をご紹介いたします！
※天然物は4月下旬からのお届けとなります。
たらの芽
早春の珍味、ほろ苦さや香りが心情。山菜の天ぷらでも人気です。
ふきのとう
待ちわびた春の訪れを告げる山菜、ほろ苦さが魅力。
ふき味噌にして温かいご飯に乗せて食べるのもおすすめです。
青こごみ
春を代表する鮮やかな緑色の芽、東北を代表する山菜。和え物がおすすめ。
うるい
さくっとした歯ごたえで、くせがなく軽いぬめりが魅力。
雪うるい
茎の白さと柔らかさを強調して作られた山形ブランド。
生で食べられるのが最大の特徴です。
行者にんにく
その名の通り、にんにくのような匂いが特徴。てんぷら、和え物などに
山うど
野趣豊かな香りと歯ざわり、山菜特有のほろ苦さと芳香で人気。
緑の葉っぱの部分も白い部分も余すこと無く食べられる山菜です。
購入をご検討の方はお早めにご購入ください！
