2014年01月17日（金） | コメント(0)
黒田吉五郎商店今冬のオススメ商品「乾燥しょうが」！
食べるだけで体がぽかぽかになる乾燥しょうがの、お手軽美味しレシピ情報をお届けします！
★ポリポリ食べる！あま～い生姜チップ★
[用意するもの]
・砂糖 ・はちみつ（ちょっとだけ） ・水 ・お好みでしょうゆ
・乾燥しょうが
1.乾燥しょうがをほどよいサイズに
乾燥しょうがを、作りたい分量だけ手で小さくちぎります。
この時、つぶが大きすぎると後で辛みを強く感じてしまうので、気を付けてください。
2．たれづくり
鍋に砂糖、水、はちみつ（お好みでしょうゆも）を入れ、飴状になるまで煮詰めてください。
3．からめる！
あわが大きくなってきたら、１で作った砕いた乾燥しょうがを入れます。
ひとつぶひとつぶに絡まるように混ぜます。
焦げないように注意！
4．冷まして完成♪
火を止めて、バットや広めの器に流します。
しょうがが重ならないように広げてください。
あとは冷めてパリパリになるのを待つだけ！
ちょっとしたときにポリポリ食べれる生姜チップに！
※飴同士がくっついていたら、軽くたたいて割ってください。
大学芋と同じ作り方なので、お気軽に試してみてください！
テレビを見ながらや、ティータイムなどのお供に！
甘いので、お子様にもお召し上がりいただけると思いますよ！
是非お試しください。
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