山形の旬！新鮮で美味しい野菜と果物と感動を贈ります。

取り扱いサービス

野菜は「切る」「おろす」「皮をむく」だけでも時間がかかります。
繁忙期や少人数で運営している店ではその時間さえ省きたい、負担を軽減したいのが本音ですよね。
黒田吉五郎商店ではお客様からのご要望に応じて野菜を加工して納品いたします。
「他の調理に時間をかけることができる」、「少人数でお店を運営できる」
とオーナーシェフの方や旅館さまより好評をえています。

加工サービス一例

	スライス
	専用の機械で野菜をスライス加工します。 対応野菜：きゃべつ・ねぎ・ほうれん草・小松菜 など スライス幅：厚さ調整可能

	ツマ・おろし
	刺身のツマやおろしを専用機械にて加工します。 対応野菜：にんじん、だいこん、かぶ、りんご、たまねぎ　など

	皮むき
	対応野菜：銀杏、たまねぎ、フルーツ類　など フルーツ類に関してはフルーツカットも同時に対応します。

お問い合わせから納品までの流れ

	STEP1 お問い合わせ
	ホームページのメールフォーム、またはお電話・FAXにてご相談ください。 その際に品目・加工方法などご記入いただくと、 よりスムーズに対応できます。 お気軽にお問い合わせください。

	STEP2　サンプル提供
	ご依頼いただいた内容にそってサンプルをお作りします。 サンプル品をお渡ししたあと、厚さや細かさなどを再度打ち合わせさせて頂きます。 厚さや細かさは可能な限り対応しています。

	STEP3　加工・配達・納品
	配達時間は通常の配達時間と変わりません。 なるべく15時までの間にご注文ください。 加工品に不具合がありましたら無料で対応させていただきます。

よくある質問と回答

• どの野菜でも対応してくれるのですか？

  加工サービス一覧に表記のある野菜は対応可能です。
  サービス一覧にて表記の無い場合でも、加工できる場合がございます。
  一度弊社までお問い合わせください。

• 厚さや切る幅はこちらから指定できますか？

  厚さや切る幅についてご指定があれば、ある程度対応いたします。
  一部対応出来ない厚さや幅等もありますので、一度ご相談ください。

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